2013 m. rugsėjo 19 d., ketvirtadienis

Imbierinės duonos ir kanapių sėklų užkandis

Žymės: ,

Kanapių sėklos. Man tikrai patinka šios mažylės. Jos puikus baltymų šaltinis (jų sudėtyje yra visos devynios amino rūgštys) ir jos turi idealų riebiųjų rūgščių santykį (omega-3 ir 6). Jose taip pat yra  kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Dėl savo didelio riebalų rūgščių kiekio, kanapių sėklos gali apkarsti, jei laikomos kambario temperatūroje arba kaitinamos virš 100 laipsnių temperatūroje. Taigi nereikia kaitinti savo kanapių sėklų ir geriausia laikyti jas šaldytuve. 
Kai už lango toks rudeninis oras reikia pasirūpinti savo imunine sistema, todėl šiandien siūlome Imbierinės duonos ir kanapių sėklų užkandį

Jums reikės:
10 džiovintų datulių, be kauliukų
1/2 puodelio anakardžio riešutų
1/4 puodelio avižų
1/4 šaukštelio vanilės miltelių
1/8 šaukštelio muskato
1/4 arbatinio šaukštelio cinamono
1/4 šaukštelio imbiero miltelių (arba šviežio imbiero šaknelė, jei jūs turite ją!)
1 valgomasis šaukštas medaus
1 valgomasis šaukštas melasos
1/4 puodelio kanapių sėklas

Instrukcijos

Sumaišykite visus  ingredientus iki  tešlos. Perkelkite tešlą ant vaškinio popieriaus ir iškočiokite kamuoliukus su savo ranka. Tešla yra lipni! Sudėkite kanapių sėklas į  nedidelį dubenėlį ir pavoliokite kamuoliukus į sėklas. Laikyti šaldytuve!

2 komentarai (-ų):

  1. Sveiki,
    manau, jog skelbiate klaidingą informaciją, kadangi gamtoje egzistuoja tikrai ne 9 aminorūgštys..

    AtsakytiPanaikinti
  2. Sveiki, čia skelbiame kiek amino rūgščių turi kanapių sėklos. Žinoma jog jų yra žymiai daugiau - apie 500.

    AtsakytiPanaikinti