2013 m. balandžio 25 d., ketvirtadienis

Sezamo, kanapių ir morkų salotos

Žymės:


Šią dieną nuo senų senovės lietuviai pradėdavo dirbti daržus. Pirmiausia tradiciškai būdavo sėjamos morkos. Morkų lysvių gale būdavo įbedamas kuolas, kad morkos augtų tiesios ir didelės.

Sezamo, kanapių ir morkų salotos
Laikas: 30 minučių

Jums reikės
3 puodeliai trintų morkų 750 ml
1 stiklinė trintų raudonų kopūstų 250 ml
1/4 puodelio šalto spaudimo kanapių aliejus 60 ml
3 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių 45 ml
1/2 šaukštelio jūros druskos 2 ml
1/4 puodelio kapotų petražolių lapų 60 ml
3 šaukštai sezamo sėklų 45 ml
3 šaukštai gliaudytų kanapių sėklų 45 ml
2 šaukštai kmynų 30 ml
2 šaukštai smulkiai tarkuotų citrinų žievelėmis 30 ml
Paruošimas
1. Į dubenėlį sudėti morkas, raudonuosius kopūstus, kanapių aliejų, citrinų sultis ir druską. Palaikyti nuo 15 iki 20 minučių, kol suminkštės.

2. Pridėti petražolės, sezamą, kanapių ir kmynų sėklas bei citrinų žieveles. Prieskonių pagal skonį. Patiekite iš karto.

Patarimai:
- Kanapių aliejus suteikia omega riebiųjų rūgščių, kurios patenkina jūsų kūno poreikius. Jis turi gerą pusiausvyrą omega-3 ir omega-6 riebiųjų rūgščių, taip pat teikia Omega-9 riebalų rūgščių ir didelis kiekis vitamino E.

Receptas  iš Na Douglas McNishas © 2012 Robertas Rose Inc www.robertrose.ca perspausdinti leidus. Visos teisės saugomos.

0 komentarai (-ų):

Rašyti komentarą